1、清洗鸡脚、指甲要清理干净
2、再把鸡脚蒸熟
3、然后做盐水 放入水、姜片、蒜瓣、泡椒、花椒、精盐
4、烧开后关火放入野山椒、泡生姜、蒜瓣、大葱节、洋葱、白糖
5、鸡脚晒凉以后放进去 倒入胡萝卜、芹菜节 搅拌一下 泡半天就行了