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仙草干制作美味仙草冻

时间:2024-10-18 04:24:01

1、先将50g仙草干洗净,加入5g块碱,加水1.5升用高压锅熬制20分钟

2、熬制好的仙草水用纱布过滤

3、过滤完的仙草水烧开除去泡沫,加入对好水的50g木薯粉水,大火搅拌至手感由重至轻时议陬涸渎即可,倒入盆中冷却后即可切块食用

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