1、将面粉放入和面机内,缓缓地加入温水
2、等到面粉和成团,滴上点油,继续和光洁,放置一边醒30分钟
3、醒面时,我们调油酥馅料。这是馅料需要的勤崞擒啶材料:炒制的豆渣、花生碎、小葱、盐和油,注花生碎是将花生炒香,碾碎
4、将豆渣、花生碎、小葱、盐和油混合均备用
5、将醒好的面团从和面机中取出,在案上再次和光
6、将面团擀成大片,抹均馅料,划四份
7、将每一份折叠起来
8、再将这四份叠在一起,擀开
9、电饼铛上下火加热,并刷上一点油
10、将饼坯放入锅中,在锅四周稍微点点水,盖锅,中火大约7分钟
11、翻面煎另一面
12、取出切成小块上桌