如何制作红烧肉

1、五花肉切大块 放入锅中加入姜葱料酒焯水捞出

2、五花肉择脂皮十字花刀  锅底铺姜片 葱段 

3、五花肉摆放整齐 干辣椒排阅科 红烧调味料 一罐啤酒  盖上盖子小火炖民铲45分钟