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猪肚怎么做好吃

时间:2024-10-16 12:24:00

1、将猪肚切成薄片状,记得不要太厚了,因为猪肚不太容易熟,然后放入装有大量水的锅中煮上半小时。

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2、煮猪肚的时候我们正好有时间整理配菜。小米椒切段,姜切成丝,蒜头切片,芹菜切段备用。

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3、锅中加入适量的植物油,油热7分后加入葱姜蒜等爆香。

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4、将猪肚捞出控干水分后加入锅中,快速进行翻炒,捞出猪肚的时候记得看下熟了没有。

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5、然后加入芹菜继续翻炒,最后起锅的时候加入盐和酱油翻炒均匀就可以出锅了。

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