1、将黄油切成小块,放在室温下软化。面粉、糖、盐和泡打粉混合后过筛,和黄油一起搓成碎屑状
2、加入全蛋液和牛奶,揉成面团,放入冰箱冷藏30min
3、将面团放在案板上,擀成2、3厘米厚的面片,倒入蔓越莓干,轻轻混拌。
4、用饼干模子切出造型,切好的司康饼表面上刷蛋液
5、放入烤箱,180度,15-20分钟左右
6、撰写制作步骤
1、将黄油切成小块,放在室温下软化。面粉、糖、盐和泡打粉混合后过筛,和黄油一起搓成碎屑状
2、加入全蛋液和牛奶,揉成面团,放入冰箱冷藏30min
3、将面团放在案板上,擀成2、3厘米厚的面片,倒入蔓越莓干,轻轻混拌。
4、用饼干模子切出造型,切好的司康饼表面上刷蛋液
5、放入烤箱,180度,15-20分钟左右
6、撰写制作步骤