霉豆渣炒青菜怎么做好吃

1、小白菜4颗！大点的2-3颗就够了！或者鸡毛菜也行！

2、早上打豆浆剩下的豆渣！因为放了黑豆，所以我这个豆渣有点黑！

3、白菜洗净！根茎和叶子切好要分开放，一定要分开哦！不然等会不好炒了！

4、植物油热锅

5、油热了，先放入根茎炒！

6、根茎炒至略软，放入菜叶！

7、一起炒的时候要注意火候哦！大了会焦呢！

8、菜叶炒软后加入豆渣，蒜，盐翻炒！炒至水份略干，加入少许猪油！撒葱花！出锅！