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红枣山药糕的做法

时间:2024-10-13 08:17:39

1、食材明细

红枣山药糕的做法

2、红枣洗净放入蒸笼蒸15分钟或放在锅里煮15分钟,方便去皮。Tips:试过很多种红枣去皮的方法,煮过或蒸过的红枣最好去皮。

红枣山药糕的做法

3、蒸好的红枣去皮去核 ,压成枣泥备用。

红枣山药糕的做法

4、山药去皮,切成小块,放入蒸笼蒸至熟,约15分钟左右。

红枣山药糕的做法

5、蒸熟的山药压成泥。

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6、山药泥、红枣泥、面粉放入大碗中,搅拌均匀。

红枣山药糕的做法

7、将翻拌好的山药枣泥倒入容器中,放入蒸笼蒸至熟,约20分钟左右。Tips:容器内糙怍牢莱事先放上硅胶纸可以很好的防粘,也方便脱模。

红枣山药糕的做法

8、取出晾凉后脱模。

红枣山药糕的做法

9、切成宝宝小手抓握的大小就可以啦。

红枣山药糕的做法
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