1、嫩豆腐切块,秋葵去蒂,去蒂后的秋葵倒入锅中,沸水焯水2分钟,将焯好的秋葵切小段、蒜切蒜末
2、将切好的秋葵段摆在嫩豆腐上,备用
3、将生抽、醋、糖、盐、蒜末依次倒入碗中搅拌均匀,做成料汁
4、将做好的料汁倒在嫩豆腐上,备用
5、辣椒油放在火上烧热至微微起白烟
6、接着将烧热的辣椒油浇在豆腐上
7、完成
1、嫩豆腐切块,秋葵去蒂,去蒂后的秋葵倒入锅中,沸水焯水2分钟,将焯好的秋葵切小段、蒜切蒜末
2、将切好的秋葵段摆在嫩豆腐上,备用
3、将生抽、醋、糖、盐、蒜末依次倒入碗中搅拌均匀,做成料汁
4、将做好的料汁倒在嫩豆腐上,备用
5、辣椒油放在火上烧热至微微起白烟
6、接着将烧热的辣椒油浇在豆腐上
7、完成