1、准备配料。这个凄旰岍涝季节有新鲜的百合花要买。如果你能买的话,味道会更好。龙眼上个月买了新鲜水果。如果你吃不完,就把它做成龙眼干。秋天和冬天最好煮甜汤。
2、百合在水中浸泡约10分钟,将铁棒山药削皮切成小块,加工山药时戴上手套。山药的黏液中有过敏原,如果你直接抓住它,就会发痒。
3、先将泡好的百合干放入锅中,倒入龙眼肉,加水,加入冰糖,看看你喜欢多甜,不要加太多,煮的时候会太甜。
4、关上锅盖,用大火烧开。转小火煮15分钟。
5、这时,看一看,百合花变成了半透明的。如果你用新鲜的百合,你可以直接把所有的材料倒进锅里煮~
6、倒入山药,继续煮15分钟。确保山药可以轻易刺穿。
7、孩子喜欢吃里面的山药,每次煮完都会给孩子捞出来吃,我用的是万慕智能升降火锅,轻轻一按就可以把山药挑出,实在方便。
8、成品