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蛋糕盒子怎么做

时间:2024-11-01 20:54:20

1、将蛋清和蛋黄分离,将蛋清打发,分次加入白砂糖,打发至湿性发泡。

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2、碗中加入牛奶、食用油、白砂糖、蛋黄、低筋面粉搅拌均匀。

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3、取三分之一的蛋白加入面糊中翻拌均匀,倒入剩余的蛋白翻拌均匀。

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4、在烤盘中放上油纸,倒入面糊震出气泡,放入烘箱170℃烘烤15分钟。

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5、用蛋糕盒将烤好的蛋糕按出蛋糕片,冷却备用。

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6、将黄豆放入豆浆机中制浆,过滤豆浆冷却备用。

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7、碗中加入两个蛋黄、白砂糖、低筋面粉、豆浆小火加热煮至粘稠。

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8、加入奶油奶酪搅拌均匀,装入裱花带,裱花袋剪口。

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9、在蛋糕盒中依次放入蛋糕片、豆乳卡仕达酱、蛋糕片、淡奶油。

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10、再放入蛋糕片、豆乳卡仕达酱,最后撒上黄豆粉即可。

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11、碗中放入淡奶油、抹茶粉、白砂糖打发完全,装入裱花带,裱花袋剪口。

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12、在蛋糕盒中按照一层蛋糕片一层奶油做3层,最后撒上抹茶粉即可。

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13、将草莓对半切丁,蛋糕盒中一层蛋糕片一层奶油做3层,撒上草莓即可。

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14、将奥利奥扭开,将中间的奶油去除,敲至粉末,备用。

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15、蛋糕盒中一层蛋糕片一层奶油,一层奥利奥粉做3层,用薄荷装饰即可。

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