1、所有材料除了黄油外都放在一起,揉成团
2、揉至光滑后将黄油放入
3、将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段
4、揉好的面团放盆里
5、放温暖处发至2.5倍大
6、取出后排气,分成三等份,分好揉圆放一边松驰15分钟
7、松驰好的面团碾成长舌状
8、再由上往下卷成圆柱形
9、卷好的面团放在吐司模里
10、再放到温暖处发至八分满
11、烤箱180度预热,最下层用烤网上下火40分钟即可
1、所有材料除了黄油外都放在一起,揉成团
2、揉至光滑后将黄油放入
3、将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段
4、揉好的面团放盆里
5、放温暖处发至2.5倍大
6、取出后排气,分成三等份,分好揉圆放一边松驰15分钟
7、松驰好的面团碾成长舌状
8、再由上往下卷成圆柱形
9、卷好的面团放在吐司模里
10、再放到温暖处发至八分满
11、烤箱180度预热,最下层用烤网上下火40分钟即可