1、土豆去皮切粒，放入水中煮熟
2、冲冷水备用
3、青红椒切小块。蒜随切
4、锅中放少许油，加一勺豆瓣酱炒香
5、变成这个样子
6、加入土豆翻炒均匀，加入青红椒炒至辣椒断生
7、加入孜然粉，芝麻炒匀即可
