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日式红豆面包的做法

时间:2024-10-12 19:19:07

1、面粉,盐,糖,鸡蛋,牛奶,酵母放入打面机,慢速3分钟,快速6分钟,打至面团不沾,加入黄油,慢速搅拌均匀后,继续快速3分钟,能拉出薄膜状

日式红豆面包的做法

2、将面团拿出,整理一下

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3、烤盘上撒点面粉,将面团醒发。

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4、醒发完的面团,分割50克一个,滚圆后再醒发

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5、醒好后的样子

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6、包豆沙馅,28度继续第三次醒发。

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7、刷全蛋液,注意四边也要刷到

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8、黑芝麻装饰一下

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9、进烤箱13分钟。

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10、完成

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