1、菠菜、南瓜、火龙果分别榨汁；
2、面条机装上饺子皮模具，加入2平杯面粉；
3、盖上搅拌杯盖，在水量杯中加入120ml菠菜汁和30ml水；
4、选择“劲道面条”，开始制作饺子皮；
5、面皮挤出后，将面皮铺平，用切圆器切出饺子皮；
6、用同样的方式做出黄色和红色饺子皮；
7、制作肉馅：羊肉或牛肉切小块，和姜片一起放入九阳呃赴叟镦破壁料理机，打入鸡蛋，选择“酱料”功能，将羊肉搅打成劲道肉馅；
8、洋葱切碎，胡萝卜擦丝，拌入肉馅；调入色拉油和香油各1大勺，蚝油、生抽、料酒适量，盐、糖、胡椒粉根据个人口味酌情调入，肉馅搅打上劲；
9、按自己喜欢的方式包饺子吧；
10、完成饺子；
11、起锅烧水，加少量盐，放入饺子；
12、下入饺子煮至饺子浮起，点2次冷水
13、煮开捞出，蘸调料即可享用。
