1、食材洗净切好把韭菜清洗干净后捞出控干水分,猪肉切成颗粒状,剁成肉末,装入碗内。
2、加调料腌制分别加入食盐、生抽、蚝油,搅拌均匀后放一旁腌制十五分钟。
3、韭菜切碎后放入肉馅搅拌韭菜切成小碎末,放入食用油,再倒入猪肉馅,搅拌均匀后即可使用。