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教你做千层皮饼,味道棒极了

时间:2024-10-12 16:27:19

1、所有材料称重,准备好(这里我做的是两份的量,食谱是一份的量)

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2、取一个容器,无水无油,把鸡蛋和糖粉倒进去

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3、搅拌均匀

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4、倒入过筛好的低筋面粉,搅拌至无颗粒

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5、加入隔水融化的黄油,搅拌均匀

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6、最后倒入牛奶

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7、把搅拌好的面糊用筛网过筛,这样可以让面糊更加细腻

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8、过筛好的面糊,盛一勺倒入平底不粘锅

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9、待表面起小泡泡时就可以取出了

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