没有毒,可以放心使用。
陶瓷电炖锅是没有毒的,因为瓷器都是陶土经过高温烧制而成的，只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题。
但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷最好买白色或者。
紫砂也是作为陶器的一种，也是一种安全的无机材料。
用紫砂材料制成的内胆,含有丰富的天然铁制和锌、钙等多种微量元素，有益于人体的身体健康，,烹煮出来的食物口感极佳，经久耐用，保温性良好。
如何挑选电炖锅：
1、看品牌：
虽然价格一般高于小厂牌子20%左右，但安全质量更有保障。
2、看容量：
根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。
对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。
3、有预约功能的数码电炖锅更适合上班族：
电炖锅的价钱从100元~1000元不等，价钱的差别在于不同的控制板，机械控制板的电炖锅不会自动关火，也没有预约功能，需要时时留意时间。
数码型的控制板，只要设定一种炖汤模式，只需要把材料放下去，其他热力的调控都由电炖锅搞掂，炖好后会自动转成保温。
有的数码电炖锅具有预约功能，比如说，有的上班族想下班后喝汤，可在出门前把材料放进去，设定预约功能，电炖锅会根据设定时间自动开启，下班后靓汤已做好。
扩展资料：
电炖锅的好处：
1、电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作。
2、陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
3、电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。
4、功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下，最小的不到80W。
参考资料来源：百度百科--电炖锅