1、 首先选择优质的、适合宝宝食用的植物油,如菜籽油、花生油或葵花籽油等。建议选择注明为非转基因、无添加剂、无致敏物质等方面的品牌。
2、 煮食类食物时可能需要在烹调中加入植物油。如果是油炸食品,则应控制油温为150-170℃,不要让油超过底部的一半,不要同时过多投入食品。
3、 为宝宝配制辅食时,可以将适量植物油添加到辅食中搅拌均匀,增加宝宝食物的营养。植物油加入的比例建议以5%左右,不要过于浓稠。
4、 儿童孕妇餐等普通家庭日常中,以食用或烹制过的食物中得到的植物油为主,顶多再加入1至2毫升食用油即可。