1、新鲜玉米皮剥干净后,把玉米粒剥下来。冷冻豌豆提前解冻好。
2、炒锅内加入适量的油,油温升起后倒入豌豆,翻炒几下后加入玉米粒,翻炒均匀后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后可加入少许的清水。
3、翻炒至豌豆熟透就可以盛出装盘了。