1、先把面粉,鸡蛋,水,油倒入碗里
2、面糊拌匀
3、面糊再过滤一下,然后保鲜膜包起来,静置30分钟
4、静置面糊期间把章鱼须洗干净,切段
5、烧开水,倒入适量料酒,把章鱼须焯熟,备用
6、包菜切丝
7、洋葱切碎
8、把材料都准备好,中火预热锅子
9、盘子刷点油
10、倒入8分满面糊,再放进章鱼须,洋葱粒和包菜丝
11、凝固的时候那签子转个9度
12、倒入面糊补充成整圆,快速翻转
13、丸子表面刷点油
14、再翻转
15、转成两面金黄就可以啦
16、挤上色拉酱,撒上柴鱼片,海苔丝,再淋上照烧酱~啊呜一口,太好吃啦!