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美味章鱼小丸子在家做的做法

时间:2024-11-01 11:54:49

1、先把面粉,鸡蛋,水,油倒入碗里

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2、面糊拌匀

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3、面糊再过滤一下,然后保鲜膜包起来,静置30分钟

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4、静置面糊期间把章鱼须洗干净,切段

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5、烧开水,倒入适量料酒,把章鱼须焯熟,备用

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6、包菜切丝

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7、洋葱切碎

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8、把材料都准备好,中火预热锅子

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9、盘子刷点油

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10、倒入8分满面糊,再放进章鱼须,洋葱粒和包菜丝

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11、凝固的时候那签子转个9度

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12、倒入面糊补充成整圆,快速翻转

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13、丸子表面刷点油

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14、再翻转

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15、转成两面金黄就可以啦

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16、挤上色拉酱,撒上柴鱼片,海苔丝,再淋上照烧酱~啊呜一口,太好吃啦!

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