1、杏鲍菇洗净切大片
2、电饼铛预热,倒入橄榄油
3、放入杏鲍菇,慢慢烤,杏鲍菇缩小,卷边翘起
4、烤制另一面
5、烤至两面金黄出锅排盘
6、调制料汁:耗油酱、盐、水、香油、淀粉
7、油热后放入葱花,倒入料汁,炒至浓稠
8、把汁浇在杏鲍菇上