1、把你脖子上的鸭肉，鸭头和鸭爪都拿开。我把它们冷冻在冰箱里，下次再保存。我去买只鸭子，做酸萝卜鸭汤
2、切碎的肉
3、红椒姜片
4、两勺豆沙
5、水沸腾
6、鸭肉必须经过热烫以去除腥味
7、拿着勺子出去
8、用植物油煎瘦肉是可以的
9、翻炒一会儿，把水擦干
10、再加入剩下的油和豆瓣，做成红油姜片、红椒和半青椒
11、把鸭肉翻炒一下，均匀地翻炒一会儿，辣椒就好吃了
12、把剩下的青椒放进去，来回翻炒，尝尝盐的味道。这不合适，因为豆沙里有盐。如果不合适，加点盐，然后放入鸡白糖，来回翻炒
13、喝啤酒真好