1、食物多样化老年人出现营养不良的情苄念上妒况,应注意保证食物多样化,如果总是吃那么几种食物,那就有可能会出现某些营养素摄入不足的情况,有条件的最好是请营养师帮忙制定饮食方案,保证食物内的营养足够。
2、最好是少吃多餐我们知道老年人的消化吸收功能有不比年轻人,让他们一天吃三餐,一餐吃很多其实并不适合,最好是让他们一在吃四五餐,然后每餐可以少吃点,这样能更好的吸收消化。
3、增加营养既然老年人已经出现营养不良的情况,增加营养就是必须的,可以每天吃一个蛋,喝一瓶牛奶或者是酸奶,另外还应该适当吃一些果蔬、豆类以及薯类食物。
4、食物应该软烂老年人就不要再吃过于坚硬的东西了,这样的东西不利于消化,最好是通过蒸、煮、炖等烹调方法将食物煮得炊烂一些,以促进消化吸收。
5、多喝汤水多喝汤水对于老年人补充营养有很好的作用,因为汤水比较容易消化,而且汤水还可以帮助水分,能为老年人补充身体所必需的水分,平时也应该适量多 喝点水。
6、吃新鲜食淦甓特猩物老年人可能会比较节省,一些剩饭剩菜他们也舍不得倒掉,甚至有时会吃一些已经过期或腐坏的食物,这对身体的伤害是很大的,一定要注意避免,另外,腌制、烧烤类食物最好也不要吃。