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好吃的抹茶红豆芝士的做法,咬下去满满的的都是幸福

时间:2024-10-15 06:06:19

1、(我自己作的水分比烂瘀佐栾这个食谱高不少,所以看起来比较湿粘。按照我上门的配方不会这么湿。我喜欢吃水分含量多一点的)

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2、这是作面包,不是作土司的。不需要要求手套膜。

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3、时间允许的话,室温发酵半小时后,包好进冰箱冷藏隔夜。

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4、从打蛋盆倒出面团,背面布满气孔咯~

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5、分割每个面团100克。滚圆,盖上微湿的布或是保鲜盒盖子,休息15分钟。

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6、主锅加入奶油奶酪和糖霜。

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7、速度6 40秒 40度。

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8、加入蜜红豆,也可以加巧克力豆,泡过的果干。

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9、揉面模式10秒就好了。取出内馅。

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10、拿不出来的内馅,速度10 1秒钟。甩出来。别浪费了~

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11、把面团收口朝上。 按扁。再用擀面杖擀平。用汤勺挖一大勺馅料放中间。

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12、均匀的在三个角落拉到中间。压紧。

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13、再把接缝全部用力按紧。

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14、移到烤盘上。

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15、马上进烤箱。温度调整到190度

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16、烤20分钟。

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17、出炉晾凉。完成。

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