1、豆腐切条,黄瓜切条,胡萝卜切条,香菇去蒂,葱姜蒜切片。
2、锅中加水烧开,放入鸡架焯水,撇去浮沫。
3、另起一锅加水,放入鸡架,葱姜蒜和料酒煮3分钟,放入豆腐条煮10分钟,放入黄瓜条,胡萝卜条,香菇,枸杞煮开,加盐调味即可。
4、总结如下。