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简单做好吃的豆王焖面

时间:2024-10-19 18:10:27

1、豆王去除两边硬丝,西红柿一块洗干净。

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2、豆王切斜刀,姜丝,干尖椒备好。豆王个人感觉有清气味,用两个干椒除一下味。

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3、西红柿是切好备用。

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4、熟面备好。

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5、油热后,入干椒,姜丝出味,入豆王,西红柿一块炒,期间入适量盐,酱油,豆王不好熟,盖上锅盖,中间还可以适量加点水。

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6、炒菜的功夫,香菜切段备用。

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7、香葱切碎,用醋,香油调好。

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8、豆王熟透,准备放熟面,如果汤少,可以再少微的加点水。

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9、熟面均匀铺到菜上,盖上锅盖小火焖上四五分钟至熟面热透。

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10、关火,掀开盖,撒入香菜,倒入调好的葱料。

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11、铲子,筷子齐上阵,搅和匀,就可以盛盘开吃了。

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