1、木耳用温水泡发,鸡蛋打到碗里,放少许盐,打散,
2、黄瓜斜切成段,然后竖着切片,
3、葱姜切丝备用
4、锅烧热,倒油,把鸡蛋煎好,备用
5、锅里倒少许油,把葱姜丝放进去炒香,
6、把木耳和黄瓜片放进去,大火,翻炒1分钟,放些盐,
7、把鸡蛋放进去翻炒几下,放些鸡精,就可以出锅了
1、木耳用温水泡发,鸡蛋打到碗里,放少许盐,打散,
2、黄瓜斜切成段,然后竖着切片,
3、葱姜切丝备用
4、锅烧热,倒油,把鸡蛋煎好,备用
5、锅里倒少许油,把葱姜丝放进去炒香,
6、把木耳和黄瓜片放进去,大火,翻炒1分钟,放些盐,
7、把鸡蛋放进去翻炒几下,放些鸡精,就可以出锅了