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凉拌莴笋鸡肉丝

时间:2024-10-15 03:12:40

1、准备洗净,切好的食材 小米椒,蒜,葱切沫

凉拌莴笋鸡肉丝

2、锅里放水,放点料酒,把鸡腿放进去煮 大概15分钟左右

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3、煮熟的鸡腿放冰水,泡一会让肉质更弹

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4、锅里热油,倒入备好葱蒜沫上

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5、加生抽,醋,耗油,盐,糖,香油,拌匀

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6、鸡肉撕成小块

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7、放入莴笋丝一起

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8、加几片柠檬

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9、倒入调好的料汁

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10、抓拌均匀

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11、装盘就好啦 清香脆爽,真真好吃

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