1、准备好霸王花,将霸王花剪段
2、先烧开水,将霸王花煮软
3、捞起沥干水分
4、鱼腩是预先煎好的
5、起油锅
6、放入霸王花
7、放入鱼腩
8、加入姜丝
9、加入盐和适量清水
10、加入蚝油
11、盖上盖煮3至5分钟便可
12、起锅
13、成品