1、首先，做芋头馅和红薯馅。芋头和红薯去皮切成小块，放入预热的蒸笼或蒸笼中蒸30分钟左右。
2、蒸到筷子容易扎穿的程度。把芋头和红薯拿出来用。
3、将芋头/红薯放入破壁机，加入奶油、糖、黄油、奶粉，用紫薯粉打芋头。红薯无需打成软糯芋头/红薯糊备用。两种方法和成分都是一样的，所以可以一起做。
4、让我们做奶茶用的奶油沙司。蛋黄和糖用手搅拌直到变白。
5、筛入红茶粉、低筋粉、玉米淀粉拌匀。
6、把牛奶倒进锅里煮。不要完全煮沸。当周围有小气泡时，把火关掉。
7、慢慢将牛奶倒入粉蛋混合物中，一边倒一边臬苜捎肩搅拌，不要太快，不能烫伤蛋黄。然后让它静置五分钟，让茶的味道浸泡其中。
8、然后通过过滤网过滤出气泡和茶片，然后将液体倒入锅中，用低热加热。手动泵不断搅拌。
9、当混合物有点稠时，关掉暖气。加入黄油继续臬苜捎肩搅拌。用剩下的温度融化黄油。奶茶卡斯达沙司已经准备好，可以食用了。
10、这时，可以将珍珠煮沸，放入沸水中，煮沸取出，拌入黑糖，备用。
11、芋头球也被煮熟并捞出。
12、然后把蛋糕做成面糊。把鸡蛋放进盆里。用手把它们与糖和盐混合。
13、蛋清。
14、倒入牛奶，搅拌均匀。
15、筛入低面粉，红薯淀粉，拌匀。
16、最后加入食用油（玉米油、花生油均可）搅拌均匀。把最好的面糊放进冰箱冷藏一个多小时。
17、这时，你可以加热配料钱砀渝测（卡萨达酱、芋头泥和红薯泥），如果太冷的话，轮子馅饼里的馅料会影响味道。取出冷冻的轮饼面糊，倒入深盘，打开中间齿轮。把面糊薄薄地铺在底部。
18、用粗棒快速绕边缘旋转，使周围形成一定高度的外壳。
19、如图所示，将蛋糕加热至合适颜色，取出备用。
20、薄皮。
21、然后用冷抹布擦烤盘，让它冷却。然后倒入面糊，用木棒旋转，在面糊周围形成一个壳。烂瘀佐栾这时，你可以把火关小一点。
22、快速铺料，先铺半液体型，再铺固体型。照片中，它是用芋头泥、猪肉丝和红薯做成的。
23、是从金砂，咸蛋，黄肉松做的
24、珍珠奶茶
25、在整个过程中，使用一个小火（防止周围的面糊成熟太快，不能粘附）。把馅料放好后，立即湍恬擒舍换上刚做的皮，用未熟的面糊快速粘合。？如果面糊已经熟了，你可以用一把小黄油刀蘸一些生面糊，把它填满，继续加热，使它粘在一起。
26、当蛋糕底部颜色均匀时，蛋糕的两个底部粘在一起，轮盘蛋糕就做好了。无论是热的还是冷的，味道都会大大降低。不建议你一次做太多。皮革再加热后不好吃。最好现在就做。
27、芋头肉
28、红薯芋头
29、珍珠奶茶
