1、装修：装修古色陈香，会让人第一感觉就是干净有品位，可以高大上，也可以精而美。比较符合当今人们追求的品味和习惯，当然，这也是时代发展的必然趋势
2、口味：如果汤的味道一般那么装修也只是花拳绣腿。一碗上好的牛肉汤，当汤端上来以后首先闻到的是一股暖暖的特有的牛肉的香味，映入眼帘的是浓浓的底汤上面飘着些许的牛油辣子独有的的红，尝上一口觉得口味真心不错才是真理
3、安全：基于传统，古法熬制，做一碗不一样的牛肉汤！配上酥掉牙烧饼，不油腻，酥脆香甜，美味可口，但是把食物做得美味可口的前提，还是要先注意安全和卫生
4、品牌：再好的刀口锋利与否，也需要磨刀石的检验。想要经营好一家牛肉汤店，就要综合考虑到店面选址、店面装修、多重培训、运营经营、物流配送等诸多方面的问题，打响自己的品牌，线上线下同步运营，这样才是长久的经营之道