1、又大又新鲜的生蚝，最好减短存放时间，越早吃越新鲜。
2、用刷子把壳子表面洗刷干净，清水泡一泡。
3、蒸锅上汽后，放入生蚝，蒸7分钟，立马关火拿出生蚝
4、生蚝刀撬生蚝。
5、出生蚝肉蘸酱吃
6、最后就是吃生蚝啦。
