1、将黄豆芽洗净装盘备用,将火腿肠切段备用
2、将锅洗净烧热,加入适量的花生油搅拌均匀
3、将火腿肠加入锅中,慢火炒2-3分钟
4、加入黄豆芽一起翻炒,中火炒3-5分钟
5、加入食用盐,酱油若干,搅拌均匀装盘即可