1、梨一个,洗净去皮,在三分之一处切开,去核
2、取花椒10粒,冰糖2块,放入梨中,炖盅内放适量清水,大概在炖盅三分之二的位置,不要太多,否则会溢出
3、盖好梨盖,上锅,开火后三十分钟即可
4、出锅
5、捞出花椒,吃梨喝汤