1、食材:蒲瓜(已去皮清洗)、咸肉(已切)、粉丝
2、将已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片。
3、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的蒲瓜和咸肉翻炒翻炒。
4、接着,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。
5、然后,加少许盐。
6、加少许味精。
7、调味翻匀即成。