1、准备好食材,粉丝用凉水泡软,鲜虾去头去线开背。
2、准备好的虾放在粉丝上,加上切末的大蒜。
3、锅中加油烧热,并放入蒜末、料酒、生抽等调料品,熬开以后关火。
4、将完成的汁料均匀洒在虾上,蒸锅水沸腾后上锅蒸煮6分钟至熟即可。