1、如果土豆直接白开水烧开，煮着吃，不加任何调料，再配合运动是可以减肥的。因为土豆也含有纤维素，纤维素是助减肥的。
2、如果土豆配合油炸，比如米饭配炒土豆丝，馒头加土豆烧肉之类，就是增肥的食物组合。因为土豆很擅长吸油，那么进到肚子里，热量可想而知。
3、土豆在发芽之后是不能吃的或者变绿都不能吃，但并不是全部不能吃。把土豆出生的芽眼全部去掉，削去变紫变绿的部分。但是也不能常吃，买的话建议还是少买一些，以免发芽。
4、长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调，难以获得身体所需的全部营养。另外在减肥过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出身体毒素，才能美美的瘦下去。
5、吃土豆需要注意什么土豆+柿子吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。土豆敫苻匈酃+西红柿土豆在胃肠当中会产生大量盐酸，西红柿在酸性的环境当中会产生不溶于水的沉淀，这样会导致消化不良，食欲不好。土豆+香蕉土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们在一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。不要一起吃这两种食物。土豆+石榴味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
6、土豆能留住岁月的脚步，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
7、土豆是天然的美容佳品，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜辎业宾羞土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑稗卡蛟毪效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
