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咸蛋黄炒黄瓜
时间:2024-10-12 01:25:41
1、南瓜去皮,子,切成约0.4厘米厚的片状;取熟的闲鸭蛋黄用小勺碾散。
2、油锅烧热,倒入葱段爆出香味,再倒入南瓜煸炒,约2分钟。
3、倒入碾散的闲鸭蛋黄,最后放入盐和鸡精,再翻炒均匀即可。
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