1、准备好豆腐、大蒜、小米椒,豆腐切丁、大蒜和小米椒切碎
2、出去一部分大蒜和小米椒下油锅煸炒
3、豆腐装碗里撒盐
4、先腌制片刻
5、倒出腌出的水分
6、放上蒜末
7、放上米椒
8、三杯:没有杯盅所以就用勺,三勺:1勺醋、1勺生抽加蚝油、1勺香油
9、倒进生抽和蚝油
10、淋上醋和香油
11、拌匀置十分钟,把刚才下油锅煸炒的都浇在上面即可
1、准备好豆腐、大蒜、小米椒,豆腐切丁、大蒜和小米椒切碎
2、出去一部分大蒜和小米椒下油锅煸炒
3、豆腐装碗里撒盐
4、先腌制片刻
5、倒出腌出的水分
6、放上蒜末
7、放上米椒
8、三杯:没有杯盅所以就用勺,三勺:1勺醋、1勺生抽加蚝油、1勺香油
9、倒进生抽和蚝油
10、淋上醋和香油
11、拌匀置十分钟,把刚才下油锅煸炒的都浇在上面即可