迟菜心怎么做好吃

1、把菜心清洗干净控水，我们二个亲爱的不吃花花，我就把花全给摘掉了。

2、再烧一锅水，水一开就把洗干净的菜心有规律地放进开水锅里面。

3、不要翻乱了，一直让它们整齐排烂衣茫庥好队。不用焯太久。一般二分钟左右就好了。就把它们用筷子夹出来，还是不要弄乱了。

4、再把焯好的菜心整齐把在盘子里。

5、再把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再切碎。

6、用一个碗放点酱油，白糖，鸡精，水调制成淀粉水。

7、再打着火，中火把淀粉水烧开，再立马关火。

8、把蒜泥水浇在排得整整齐齐的菜心上面，绿油油的很好看很新鲜。