1、土豆去皮切片洗净备用
2、五花肉洗净切薄片备用
3、生姜洗净切丝备用,辣椒洗净切断备用,花椒洗净备用
4、 油锅烧热将五花肉榨油,炸好后加入生姜辣椒和花椒煸香,倒适量生抽
5、 将备用土豆片倒入锅内翻炒均匀,加入适量盐,留锅红烧至熟,加少量水拾什猎雄烧开加入适量的鸡精或蚝油翻炒均匀,起锅~
1、土豆去皮切片洗净备用
2、五花肉洗净切薄片备用
3、生姜洗净切丝备用,辣椒洗净切断备用,花椒洗净备用
4、 油锅烧热将五花肉榨油,炸好后加入生姜辣椒和花椒煸香,倒适量生抽
5、 将备用土豆片倒入锅内翻炒均匀,加入适量盐,留锅红烧至熟,加少量水拾什猎雄烧开加入适量的鸡精或蚝油翻炒均匀,起锅~