1、食材原图。
2、薏米清洗干净后,浸泡1小时以上。
3、猪骨清洗干净后,放水中浸泡半小时。
4、胡萝卜去皮后切滚刀块,生姜清洗后切片。
5、砂锅一次性放足清水,加入薏米、生姜。
6、加入胡萝卜块。
7、再加入猪骨。
8、大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢熬2小时。
9、关火后,加盐调味。
1、食材原图。
2、薏米清洗干净后,浸泡1小时以上。
3、猪骨清洗干净后,放水中浸泡半小时。
4、胡萝卜去皮后切滚刀块,生姜清洗后切片。
5、砂锅一次性放足清水,加入薏米、生姜。
6、加入胡萝卜块。
7、再加入猪骨。
8、大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢熬2小时。
9、关火后,加盐调味。