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广州美食攻略(广州小吃)

时间:2024-10-16 04:37:16

1、馄饨面。其实就是我们常说的云吞面。馄饨面的面条是比我们平时吃的面条要爽滑很多,这其实就取决于馄饨面制作的工艺,这一点我们不深究。其实我觉得大家最值得品尝的是云吞面的汤,用料很讲究,营养当然也是很丰富的,最主要的是这种小吃很便宜。

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2、白切鸡。白切鸡很有名,相信大家都吃过吧,所以这里就不多说了,既然到了广州,就尽量不要错过,去常一下当地的白切鸡和你吃的有什么不一样。

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3、肠粉。现在北方也有卖肠粉,但是大家既然去了广州还是去尝一尝正宗的肠粉吧,其实主要还是要看一看制作工艺,虽然我不太喜欢肠粉的皮,不过这也是很考验制作者的功力的。

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4、干炒牛河。干炒牛河其实就是我们北方这边夏天最常吃的食物“凉皮”,不过我尺攵跋赈们这边的凉皮有的是面做的,干炒牛河的粉是用米做的,也就差不多是我们这边吃的米皮。但是为什么说大家最好去吃的,当然最主要的还是实惠,另外重点就是对厨师的手艺要求还是很高的,而且是猛火炒的,不是我们自己在家能做出来的味道。

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5、虾饺。说好了是分享小吃,和肠粉一样啦,虾饺皮虽然不是很好吃,但是制作的很美观,馅料还是很美味的。

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6、然后不一个一个介绍了。一定要吃糯米鸡、叉烧包和萝卜糕。希望大家如果吃不了那么多,一定要吃萝卜糕,自己做很麻烦的(但是很好吃)。

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7、最后,提醒大家的是,无论是不是喜欢吃甜品,广州的甜品都要去尝一尝,肯定会有惊喜的,说不定你会非常喜欢。因为北方很多甜品店的材料都是来自广州。

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