1、泡茶用的菊花要选用品质好一点的，买的时候仔细看一下有没有杂质，灰尘，眨饲遛赔碎片，买的时候要注意。泡好的时候水应该是透明的，不能看上去很浑浊，否则就是劣质品，起不到应该有的功效。
2、不要选择那些很大的菊花，一般选用杭白菊来泡，选择哪种刚刚要放开花瓣的哪种，营养成分含量高。
3、胃不太好的人不宜多喝，因为菊花茶偏寒，多喝容易产生腹泻等后果，同时菊花茶不要泡的太浓，太浓的话比较苦，影响口感，加大对胃的刺激。
4、菊花茶富含鞣酸，对贫血的人，少年儿童，不宜饮用过多，影响铁的吸收，照成缺铁性贫血。
5、隔夜的菊花茶不要喝，泡水之后很快容易变质，喝下去对人体有害，要及时清理掉。
6、可以用茶壶来泡，小杯子来倒，一来保温，而来菊花会浮起来，饮用时带来不便。
