1、黑豆洗净,用冷水浸泡3小时后捞出。
2、将黑豆放入豆浆机中,加适量水,搅打成豆汁。
3、将生豆汁倒入锅中,以中火煮约15分钟至熟。
4、待黑豆汁温度降低一些,倒入杯中,加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。