1、猪肝切片,蒜叶洗净切段
2、锅里烧开水,放入姜片,料酒加入猪肝焯水,变色后马上捞出,洗净
3、热油锅,放入葱姜蒜炒出香味
4、准备一包鱼香汁
5、加入猪肝翻炒,加入鱼香汁炒匀
6、加入蒜叶炒至断生,出锅
7、鱼香猪肝成品图