1、花生猪蹄汤原材料:猪蹄2只，花生200克。调味料:葱段、姜片、盐、料酒各适量做法:1.猪蹄洗净，用刀在上面划几条口子;花生洗净。
2、将猪蹄、花生放入汤锅内，放入葱段、姜片、料酒，加适量清水，大火烧开后转小火煮至熟烂，最后加盐调味即可。
3、丝瓜鲫鱼汤原材料:鲫鱼500克，丝瓜200克。调味料:葱段、姜片、盐、料酒各适做法:1.鲫鱼去鳃去鳞，剖洗干净，两面切十字花刀;丝瓜洗净，刮去外皮，切成片。
4、炒锅置火上，倒入适量的油，烧热后将鲫鱼下入，煎至两面略黄，烹入料酒，加适量清水，放入葱段、姜片，小火焖炖20分钟
5、将丝瓜下入锅内，转大火煮至汤呈乳白色，调入盐，再煮3分钟即可。
6、木瓜炖牛奶原材料:木瓜半个，牛奶1杯。调味料:冰糖少许。做法1.木瓜去皮、籽，切成小块。
7、将木瓜和冰糖放入锅内，加适量清水，大火煮开，转小火炖约20分钟，至木瓜软烂。
8、加入牛奶，再次煮开即可。
