1、夏天到了,吃什么都没胃口,冰镇的冷饮倒是清凉,但是伤肠胃,怎么办呢,来,来,来,小编教你做一道凉容腹殛核粉的弟弟:漏鱼儿
2、首先我们取一干嫌荪鹣莘净碗,然后将豌豆粉加水,按1:2的比例搅匀,开小火搅1分钟后,再加清水,注意要边倒边搅,粉与水的比例是1:6。
3、另取一个干净盆,盆里放凉开水,这个量随意,然后把刚才的糊糊倒入一个漏勺,通过漏勺把它们漏进凉水里,
4、全部漏完后,把漏鱼儿沥干水装到一小碗里,放入蒜末,香菜,小米椒,开始准备调汁。
5、开始调味,依次放入盐,鸡精,酱油,醋,辣椒油,拌匀即可。至此漏鱼儿完成。是不是很简单,快快做起来吧。