1、提前将糯米浸泡,胡萝卜去皮。
2、将胡萝卜切丝,剁碎。
3、将肉切片,剁成肉末。
4、加葱姜蒜,老抽,淀粉等,搅拌均匀。
5、将盘子上抹油,馅放糯米内滚一圈。
6、大火蒸15分钟,撒葱花。
7、盛出即可食用。
8、总结如下。